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Conferencias | Literatura
COCINA VEGANA GOURMET

calendario
Fecha y Hora
Jueves, 15/02/2018
19:00h


location
Lugar
CASA DEL LIBRO CENTRO COMERCIAL VIAPOL
SEVILLA Cc Viapol, Avda. Diego Martínez, Baarrio 4 - Local 1
location
Contacto
954 413 842

De los creadores del blog danza de fogones, Iosune Robles y Alberto Aragón.

Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la cocina veganaes para todo el mundo: veganos, vegetarianos, intolerantes, alérgicos o simplemente para aquellos que por motivos de salud quieren incorporar más platos de origen vegetal a su alimentación.

Comer vegano no tiene por qué ser aburrido y no tenemos que renunciar a nuestros platos preferidos, ni a su sabor. Se puede hacer una versión 100 % vegetal de cualquier receta que nos guste, conseguir una alimentación equilibrada y saludable para cualquier edad y preparar tanto platos para el día a día como para ocasiones especiales, dándoles además un aspecto refinado y exclusivo con la presentación o con algunos ingredientes.

En “Cocina Vegana Gourmet” la mayoría de los ingredientes que se utilizan son fáciles de encontrar en los supermercados y se dan alternativas para los que no lo son, y se ofrecen igualmente opciones para que las pocas recetas que llevan gluten puedan ser aptas para celíacos e intolerantes al gluten.

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