Participan una decena de restaurantes de la localidad.
Palomares del Río pone en marcha la I Ruta de la tapa Mozárabe desde el 26 de abril hasta el 5 de mayo,coincidiendo con el II Festival Flamenco Guirijondo.
Varios restaurantes de la localidad participan de un evento destinado a promocionar la rica gastronomía de Palomares y poner en valor el producto local.
Las tapas presentadas a concurso tienen un precio único de 4,50 € (con bebida) o 3,50 € (sin bebida).
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