El Mercado de Tosantos se celebra del 7 al 9 de noviembre en la Plaza de la Merced, organizado por la Delegación de Comercio y Turismo. Reúne una amplia variedad de puestos con productos de temporada, entre ellos vinos y cervezas locales, frutas y verduras de productores de la zona, frutos secos, dulces y otros alimentos típicos. La programación incluye talleres y actividades que complementan la oferta comercial, con el propósito de dinamizar la plaza y ofrecer a vecinos y visitantes una experiencia que combina tradición y promoción de los productos locales.
El Mercado de Quesos, que comparte fecha y ubicación con el de Tosantos, celebra su séptima edición con la participación de nueve queserías procedentes de distintas provincias andaluzas, entre ellas la roteña El Bucarito. Organizado por la Delegación de Turismo y la asociación Quesandaluz, incluye talleres de elaboración de quesos, actividades infantiles y demostraciones de tablas de degustación. Enmarcado dentro de la Sherry Week, forma parte de la Ruta del Brandy y el Jerez, reforzando la vinculación de la localidad con los productos y tradiciones gastronómicas de la zona.