La Universidad Pablo de Olavide imparte hasta 51 programas oficiales de postgrado que se dividen en 42 másteres y 9 doctorados, además de 120 títulos propios que completan la oferta de formación permanente.

La oferta está dirigida a estudiantes que desean especializarse una vez concluidos sus estudios de grado y también a profesionales que buscan actualizar sus conocimientos. Las solicitudes de preinscripción en el caso de los másteres universitarios, en segunda fase, se deben formalizar de manera on-line a través de la web del Distrito Único Andaluz hasta el martes 17 de julio.

La UPO renueva sus programas multidisciplinares “Historia y Humanidades Digitales”, “Ciencias Sociales Aplicadas al Medioambiente”, “Geografía: Investigaciones Aplicadas”, “Cambio Climático, Carbono y Recursos Hídricos” o “Sociedad, Administración y Política”. A estos se suma el nuevo Máster Interuniversitario en “Investigación y Análisis del Flamenco” que se impartirá junto con las universidades de Cádiz, Granada, Córdoba y Huelva; y cuya especialidad en la UPO es impartida en la sede Olavide en Carmona.
 
Además, se amplía la oferta de programas de máster online, entre los que figuran “Ingeniería Informática”, “Enseñanza del Español como Lengua Extranjera”, “Diagnóstico del Estado de Conservación del Patrimonio Histórico”, “Ciencias de las Religiones: Historia y Sociedad” o “Actividad Física y Salud”. Y se consolidan los títulos de doble máster, que incluye "Abogacía y Derecho de la Contratación y Responsabilidad Civil" y "Abogacía y Derecho de las Nuevas Tecnologías". Así como los másteres en“Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria”, “Biotecnología Sanitaria” o “Biodiversidad y Biología de la Conservación”.

En cuanto a los doctorados, son 9 ofertados: “Administración y Dirección de Empresas”, “Biotecnología, Ingeniería y Tecnología Química”, “Ciencias de la Actividad Física y del Deporte”, “Ciencias Jurídicas y Políticas”, “Ciencias Sociales”, “Estudios Migratorios”, “Historia y Estudios Humanísticos: Europa, América, Arte y Lenguas”, “Medio Ambiente y Sociedad” y “Neurociencias”.