A cargo de Ayako Anzai.
Nacida en Tokyo, Japón, Ayako Anzai siempre ha tenido una inquietud especial por la cocina y ha trabajado en la hostelería en la capital japonesa durante 12 años. Hace 9 años se trasladó a Sevilla y desde entonces ha venido transmitiendo la cultura gastronómica japonesa mediante la realización de talleres de cocina. Desde hace poco más de un año se ha embarcado en un nuevo proyecto como propietaria del local “Los Palillos – Sushi Jamón Bar.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Incluye: degustación de todo lo elaborado, cerveza Cruzcampo Gran Reserva, copa de vino González Byass y recetario.
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