Arranca la nueva temporada del ESPACIO Parabere con un encuentro que une arte, cultura y gastronomía. En esta primera sesión, el chef Oskar Crespo muestra la versatilidad del arroz mediante tres elaboraciones: arroz seco con trigueros y choco, caldoso con langostinos y risotto milanesa. Cada preparación se marida con un cava especialmente seleccionado para resaltar sus sabores. Además, gracias a la colaboración con Cobertura Photo, los asistentes podrán recorrer la exposición vigente y explorar su librería, combinando aprendizaje culinario con experiencias culturales en un mismo espacio.
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