Miguel Flores Quirós, conocido artísticamente como "El Capullo de Jerez", es un cantaor de flamenco español. Destaca por sus rumbas flamencas, tangos y bulerías tan típicas de su ciudad natal, así como fandangos y martinetes. Un intérprete absolutamente personal, a quien se puede identificar, sin la más mínima duda, casi antes de que empiece a templarse. Posee el arte de su tierra, de una forma que le diferencia con claridad de todos sus paisanos. Como los grandes creadores, ha creado un sello propio. Después de casi tres décadas de rodaje profesional, adquiriendo poso en cientos de fiestas y reuniones, se encuentra en el mejor momento de su carrera. Sabe que ha llegado el momento de dar su gran salto profesional y está más centrado que nunca. El mundo discográfico del flamenco se encuentra cada vez más dirigido por el diseño comercial, y este trabajo de El Capullo, supone un sólido y refrescante aliento para el cante de raíz. Ha grabado lo que él quería y el resultado constituye una elocuente muestra del enorme talento que posee y de su extraordinaria dimensión artística
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