En el taller aprenderás todos los conocimientos básicos para empezar a hacer pan de masa madre en casa.
Amasado con la técnica de pliegues, reposo, fermentación y formado de tu pan. Aprenderás también la forma correcta de hornearlo.
Te proporcionaremos tu masa madre y aprenderás a refrescarla y a conservarla en el tiempo.
En el taller verás todo el proceso al completo. Hornearemos una hogaza que ya ha terminado su fer...
La Buhardilla Calle Real, 84
Sábado, 09/11/2024
SAN FERNANDO