La entidad Pájaro en Mano (Gestión + Arte + Cultura) será la encargada de la dirección artística en la ejecución de los proyectos seleccionados.
Para todos aquellos artistas y colectivos interesados en un proceso en el que el Consistorio contará, además, con la Escuela de Arte León Ortega para promover la participación entre su alumnado.
Se trata de disfrutar del talento de los artistas en la calle e ir configurando un museo de arte urbano al aire libre en torno a distintas señas de identidad onubenses, entre las que estará la gastronomía. Se van a generar conceptos e imágenes muy sorprendentes en plazas, aceras, pasos de cebra, zonas peatonales, etc