Una masterclass, impartida por el chef experto, Javier Robles, les ayudará a conocer hasta dónde pueden llegar los diferentes cortes que tienen a su alcance.
Primera fase del concurso: elaboraciones con carne de cordero .
La 8ª edición del certamen que enaltece la cocina de caza y el talento de la Sierra de Cádiz está a punto de comenzar.
Fuego, tradición y vanguardia se fusionan en esta competición única. Los mejores chefs serranos se enfrentarán en un reto gastronómico lleno de sabor. ¿Quién se coronará como el mejor cocinero de la sierra?