La Exposición "Saluda al Mercado" cuenta con más de 150 dibujos de escolares de seis colegios del Centro de Sevilla que han participado en el Concurso del mismo nombre, en el que el alumnado de 5º y 6º de primaria han reflejado su mirada sobre los valores que aportan los mercados de abastos al consumo responsable, en concreto en relación al medio ambiente y la sostenibilidad, el estilo de vida saludable y el comercio de barrio y de proximidad. La exposición, que se desarrolla en el marco del proyecto "Saluda al Mercado, Salud al Mercado", promovido por la Asociación Mercado de Abastos de la Encarnación y financiado por el Ayuntamiento de Sevilla , se podrá visitar durante todas las fiestas navideñas en el mismo Mercado de la Encarnación. El próximo jueves 26 de diciembre tendrá lugar, también en el Mercado de la Encarnación, la entrega de premios del Concurso de mano del Delegado de Economía, Comercio, Relaciones con la Universidad y Área Metropolitana del Ayuntamiento de Sevilla.