El concurso andaluz de jóvenes promesas de la cocina innovadora aúna a las diferentes patronales de las distintas provincias andaluzas en una muestra de creación joven, un concurso que se desarrollará en diferentes establecimientos hosteleros de Córdoba.
OBJETIVOS:
Poner en valor el talento joven en el sector de la hostelería.
Colaborar con las diferentes asociaciones patronales de hostelería de Andalucía.
Incluir un año más la gastronomía en el Festival Eutopía como un motor de desarrollo económico y empleabilidad joven.