El webinar Luso-Español sobre “la Ganadería Extensiva ante los nuevos desafíos de la PAC” tiene como objetivo analizar los aspectos científico-técnicos y de política agrícola asociados a la ganadería extensiva y al medio rural, así como presentar sus importantes contribuciones económicas, ambientales, territoriales y sociales, tanto a los productores agropecuarios como al público en general.
Reflexionar juntos sobre el papel de la ganadería extensiva, los beneficios del pastoreo, la apreciación de las distintas variedades vegetales y razas autóctonas, de su capacidad de resiliencia, el dinamismo y el enriquecimiento de los espacios rurales, son algunos de los objetivos que nos mueven a organizar este webminar. Este análisis debe realizarse entre pares, no sólo dentro del sector productivo, también debe ser dirigido a la ciudadanía teniendo en cuenta la necesidad de autosuficiencia y la seguridad alimentaria, la sanidad y el bienestar animal, la defensa de la dieta mediterránea y la preservación de la biodiversidad.
La ganadería extensiva es una actividad que promueve la dinamización de los espacios rurales, la protección del medio ambiente y la fijación de población en zonas de interior. El intercambio conjunto de información, a escala ibérica, debe ser considerado como una oportunidad única para el futuro, entre otras cosas porque la creciente urbanización de la sociedad revela una preocupante falta de conocimiento sobre la importancia de la agricultura, la ganadería y la silvicultura, como un todo vital para la defensa de la biodiversidad, para el desarrollo rural y para combatir el cambio climático. Es oportuno y urgente dar a conocer con objetividad y seriedad este importante sector productivo y exigir medidas políticas en el marco de la nueva PAC con miras a su sostenibilidad.
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