Conferencias
Sevilla, 07 de junio de 2020
Conferencias
Ciencia
ALIMENTANDO LOS SENTIDOS. UNA NUEVA VISIÓN DEL BINOMIO NUTRICIÓN-GASTRONOMÍA
Fecha: Sábado, 23/05/2020
Lugar: PARQUE DE LAS CIENCIAS.
Localidad: GRANADA
Dirección: Avda. de las ciencias, s/n.
Horario: 12:00h.
Precio: Entrada libre hasta completar aforo
Teléfono: 958 131 900

ALIMENTANDO LOS SENTIDOS. UNA NUEVA VISIÓN DEL BINOMIO NUTRICIÓN-GASTRONOMÍA Ciencia

Fecha: Sábado, 23/05/2020 Lugar: PARQUE DE LAS CIENCIAS. Dirección: Avda. de las ciencias, s/n. GRANADA Horario: 12:00h. Precio: Entrada libre hasta completar aforo Teléfono: 958 131 900

Descripción

Ciclo de conferencias Ciencia para todos 2019/2020

Los sentidos relacionados con el aspecto, sabor y textura de los alimentos determinan la selección de lo que consumimos habitualmente. Cómo podemos poner de acuerdo la información sensorial de los alimentos y unos hábitos alimentarios compatibles con la salud.
Emilio Martínez de Victoria. Catedrático Departamento de Fisiología, Fac. de Ciencias de la Universidad de Granada. Instituto de Nutrición y Tecnología de los alimentos

Cómo llegar
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