Descripción
Kalendas en Córdoba MMXIX
Inscripción previa en web
Esta actividad se compone de dos partes, la primera consiste en una conferencia sobre el origen y desarrollo de la cultura alimentaria de los pueblos del Mediterráneo, las aportaciones a nivel de producción, usos rituales y consumo de alimentos. A continuación se procederá a una cata de varios vinos y queso elaborados según los tratados de gastronomía romanos. Mayores de 18 años.
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