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Conferencias | Presentaciones de libros
Cocina y poesía andaluza para musulmanes

calendario
Fecha y Hora
Martes, 14/05/2019
20.30h. en la terraza de la Fundación


price
Precio
Entrada libre hasta completar aforo. Inscripción previa


location
Lugar
FUNDACION TRES CULTURAS
SEVILLA Pabellón Hassan II - C/ Max Planck, 2, Isla de La Cartuja.
location
Contacto
954.088.030

Presentación del libro del arabista marroquí Abdessamad Lahib Dabaj.

Enmarcada en la celebración del Mes de la Diversidad Cultural, la Fundación Tres Culturas acoge la presentación del recetario Cocina y poesía andaluza para musulmanes, del arabista marroquí Abdessamad Lahib Dabaj.

Abdessamad Lahib Dabaj es licenciado en Filología árabe por la Universidad de Marrakech y doctor por la Universidad de Granada. El autor se define como amateur de cocina y amante de Andalucía, tierra en la que reside de forma permanente desde 1993.

Cocina y poesía andaluza para musulmanes  es una obra de 368 páginas en color que contiene 128 recetas del recetario andaluz tradicional, 16 recetas por cada una de las provincias andaluzas ilustradas con fotos de alta calidad que recogen la esencia de platos fáciles, equilibrados, sanos.  En cuanto al poemario, el libro recopila 80 poemas breves, 10 por provincia, de poetas y poetisas que han nacido o han estado vinculados directamente a ellas. 

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