Anxo Sánchez aplica sus conocimientos de física y matemáticas a las ciencias sociales y al estudio del comportamiento humano en base a cuatro conceptos: estructuras sociales, comportamiento, cambio climático y normas sociales.
Sánchez ha publicado más de 170 artículos en revistas científicas de prestigio internacional. Sus contribuciones han permitido avances en campos tan diversos como la economía, la ecología, el derecho o la informática teórica. En aquel croquis en la pared de su oficina también se pueden leer, entre muchas otras, las palabras: escuelas, parkings, clubs o chismes. Es un esquema de todos los proyectos en los que está inmerso y que revelan su empeño por desdibujar las líneas divisorias entre disciplinas.