Twitter.jpg)
VEJER DE LA FRONTERA C/ Marqués de Tamarón, 10.
'Planificación y gestión de destinos turísticos gastronómicos. Extensión en Vejer de la Frontera.
Actualmente no se entiende una experiencia turística plena si esta no está ligada a la gastronomía del territorio donde se desarrolla.
El turismo gastronómico se está consolidando como uno de los dinamizadores de las economías locales, dirigidos a profesionales del sector, como estudiantes y jóvenes emprendedores que quieran hacer de la gastronomía y el turismo su futuro laboral.
PROGRAMA 14 de julio de 2016 9.00h. Presentación del seminario 10.00h. Conferencia: El turismo Enogastronómico: Vehículo de dinamización de destinos turísticos. Antonio Arcas de los Reyes, Profesor de Economía General de la Universidad de Cádiz y coordinador del seminario. 12.00h. Conferencia: El Turismo Gastronómico en Andalucía. Enrique Torres Bernier, Doctor en Economía y profesor titular de la Universidad de Málaga y Director Académico de Enturna. 14.00h. Sesión de conclusiones 15 de julio de 2016 9.00h. Sesión bibliográfica 10.00h. Conferencia Recursos gastronómicos en la producción de eventos. Jesús Rojas Alcario, Gerente de Fibes. Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla 12.00h. Conferencia Análisis cuantitativo y cualitativo del sector hostelero en España. Emilio Gallego Zoazo, Secretario General de FEHR-Federación Española de Hostelería. Licenciatura en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid 14.00h. Sesión de conclusiones 16 de julio de 2016 9.00 h. Conferencia: La promoción del turismo gastronómico. Evaristo Velasco Carrillo de Albornoz. Consultor turístico y formador. Diplomado en Ciencias de la Educación. Universidad de Sevilla. Master en Gestión de la Calidad y Medioambiente 11.00h. Conferencia: Creación de productos gastronómicos experienciales. Eduardo Serrano Martínez. Socio- Director General en ESM y Asociados, MBA en Dirección de Empresas. Fundación Escuela de Negocios de Andalucía 12.30h. Mesa Redonda Tendencias y recursos para la promoción del turismo gastronómico Intervinientes: Fernando Valmaseda, Director General del grupo RV Edipress empresa líder en España en Comunicación Integral especializada en el sector del Turismo y Ocio. Premio a la mejor agencia de Comunicación española en 2008 y 2010. German Ortega, Profesor Colaborador del departamento de Política Económica de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Málaga, Asesor de Gabinete del Consejero de Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía Pepe Monforte, Periodista gaditano referente indiscutible en el mundo de la información gastronómica de la provincia de Cádiz Iván Llanza, Director de Comunicación y RR.PP. en Grupo Osborne. Ceade. Ciencias de la Comunicación. 14.00h. Sesión de conclusiones
¡Comenta ahora y gana dos entradas de cine!
