Una conversación entre Stefano Mancuso y Aina S. Erice

Tenemos la creencia de que las plantas viven y los animales viven y, además, sienten. Esto es una falsedad y por ejemplos como éste, nos cuesta tanto entender al mundo vegetal. Las plantas tienen un espacio temporal muy distinto al humano; viven muchos más años que nosotros. No tienen órganos porque, a diferencia de los animales, distribuyen sus funciones a lo largo de su estructura de mejor forma, evitando concentrar puntos débiles en sus organismos. Por esto también nos cuesta entender a las plantas; porque nuestra concepción biológica está basada en el modelo animal.

En su nuevo libro Stefano Mancuso explica que las plantas encarnan un modelo mucho más resistente y moderno que el animal; son la representación viviente de cómo la flexibilidad y la solidez pueden conjugarse.