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La investigadora del departamento de Fisiología de la UGR, Teresa Nestares, explica algunas reacciones producidas por la celiaquía y qué deben hacer quienes la padecen con respecto al COVID-19
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En relación con el COVID-19, no se ha reportado que los celíacos tengan mayor susceptibilidad de contagiarse ni mayor gravedad, si bien es cierto que algunos celíacos tienen mayor susceptibilidad de contraer ciertas infecciones por desnutrición y por deficiencia en vitamina D, que podría agravarse si no siguen la dieta sin gluten de manera adecuada.
Así que, si eres celíaco, ya sabes la importancia especialmente estos días de seguir una dieta saludable y rica en alimentos frescos.
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