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GASTRONOM-IA. INGREDIENTES, RECETAS Y SABORES

calendario
Fecha y Hora
Jueves , 22/05/2025
18:00h


price
Precio
Entrada libre hasta completar aforo


location
Lugar
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática y de Telecomunicación de la Universidad de Granada
GRANADA Calle Periodista Daniel Saucedo Aranda, s/n,
location
Contacto
958 24 28 02

El libro aborda la Inteligencia Artificial (IA) utilizando analogías culinarias para explicar conceptos de forma clara y accesible. Presenta la IA como una receta que combina algoritmos, datos y modelos de aprendizaje, destacando la creatividad como ingrediente clave. Recorre desde los orígenes históricos de la IA hasta sus aplicaciones más modernas, incluyendo aprendizaje profundo e inteligencia generativa. Cada capítulo introduce nuevos "ingredientes", comparando métodos como el aprendizaje supervisado con un chef siguiendo una receta, y el aprendizaje no supervisado con la improvisación culinaria. Además, explora cómo la IA genera soluciones y crea contenido original, como imágenes y textos.
 

La directora de la Editorial Universidad de Granada le invita al acto de presentación del libro Gastronom-IA:Ingredientes, recetas y sabores de la Inteligencia Artificial de Enrique Onieva. Intervienen:

  • Mª. Isabel Cabrera García.
  • José Luis Verdegay Galdeano.
  • Alicia Troncoso.
  • Enrique Onieva Caracuel.

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