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Conferencias
| Gastronomía
Fecha y Hora
Miércoles, 14/02/2018
20:30
Lugar
ATENEO DE MAIRENA DEL ALJARAFE
MAIRENA DEL ALJARAFE Calle Juan Ramón Jiménez
MAIRENA DEL ALJARAFE Calle Juan Ramón Jiménez
Contacto
955 600 911 (de 6 a 9 pm) 691 423 433 (de 6 a 9 pm)
Este mes abordamos dos especias que, aún compartiendo nombre, son completamente distintas en prácticamente todos sus aspectos.
La pimieta y el pimiento.
Si bien ambas especias son pungentes y “pican”, lo hacen con principios activos diferentes.
De todo esto, y más, hablaremos y comeremos el miércoles 14 de febrero. Día de los gastrónomos enamorados. Con la intención de unir cocina del nuevo y viejo mundo, que al fin y al cabo es el mismo mundo.
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