A cargo de Fernando Olmedo, historiador.
Mathäus Merian. Vista de Sevilla, 1638.
El Gabinete de Estampas es una colección de obras producidas mediante diferentes técnicas por artistas nacionales e internacionales entre los siglos XVI y XX que muestran diferentes perspectivas de la historia y la cultura sevillana. Las estampas seleccionadas para esta actividad muestran varios elementos identificativos de la ciudad de Sevilla, tales como la Giralda, los Reales Alcázares o el Palacio de San Telmo.