El menú a degustar es títulado "Reina Isabel":
Entrantes: Centros de uvas del paraido del tiempo, queso isabelino, chorizo y morcilla braseada, aceitunas verdes y patata picantona de la tierra
Primero: Caldo de invierno con tropezones del juglar
Segundo: Secreto iberico y verduras de la huerta del monte
Postre: Torrijas reales
Bebiba: Caldo de vida isabelino
Amenizado este manjar con música en directo. Igualmente, se invita a que los asistentes acudan con vestidos medievales a la cita.