IFOAM Organics Europe y Ecovalia, organizadores del evento, aúnan esfuerzos para invitar a discutir sobre los temas más candentes de la producción ecológica,
Compartir conocimientos sobre las principales preocupaciones del sector e inspirar con ejemplos y experiencias de vanguardia. Además de enriquecerse de las conversaciones con líderes europeos de la producción ecológica, de la elaboración, minoristas, certificadoras, asociaciones, empresas, investigadores y otros agentes del sector.
El análisis de las perspectivas de futuro en el marco de la estrategia de La Granja a la Mesa, la nueva PAC, los mercados internacionales, la distribución, políticas de promoción y fomento del consumo, las compras públicas, la restauración ecológica, la innovación o los desafíos tecnológicos en los marcos regulatorios son los principales temas que abordará el congreso.
IFOAM Organics Europe entidad coordinadora europea de alimentos y agricultura orgánicos. Promueve lo orgánico en la formulación de políticas europeas y aboga por una transformación de la alimentación y la agricultura. Su trabajo se basa en los principios de la agricultura orgánica: salud, ecología, equidad y cuidado. Con más de 200 miembros en 34 países europeos, abarca toda la cadena de alimentos orgánicos.
Esta 17º edición está organizada en el contexto de la presidencia española del Consejo de la Unión Europea.
Inscripciones hasta el 17 de junio pueden beneficiarse de descuentos.