NATURA MÁLAGA.

Duodécima edición de la Feria de Vida Saludable y Sostenible.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía se suma por primera vez a Natura Málaga como partner estratégico del evento y participa activamente en el programa de contenidos a través de ponencias destacadas, talleres, o demostraciones de comida, entre otros, para presentar nuevas iniciativas sostenibles desde la perspectiva de la administración pública.

Sábado, 15 de mayo: Demostración de cocina ecológica con ‘Estrella Michelin’.

Este sábado, tendrá lugar una demostración culinaria de la mano del chef con ‘Estrella Michelin’ Fernando Villasclaras del Restaurante El Lago, que mostrará las bondades de la gastronomía elaborada a través de los alimentos ecológicos , así como la amplia gama de posibilidades que ofrece dentro del panorama de la alta cocina actual.

Además, durante el sábado y el domingo ofrecerán talleres de macetohuertos y de extracción de semillas donde adultos y niños podrán disfrutar en familia y aprender sobre la elaboración de este tipo de cultivos ecológicos de forma fácil y adaptable a cualquier espacio y situación y obtener sus propias semillas para mantener las cualidades de las mejores variedades y frutos obtenidos, respectivamente.