La jornada constituirá una oportunidad espléndida para disfrutar de la rica gastronomía que ofrecen los bares y restaurantes del municipio, basada en las carnes de caza, los productos derivados del cerdo ibérico o los dulces artesanos, como la Meloja (sidra con miel). Además, estará instalado en la Plaza del Reloj el tradicional mercado navideño, con puestos de artesanía y productos típicos.

Almadén de la Plata es un municipio sevillano situado en pleno Parque natural Sierra Norte de Sevilla. Conocido por los yacimientos de plata, cobre y mármoles explotados desde la época romana y por albergar la conocida Ruta de la Plata, una vía de comunicación de suma importancia desde la antigüedad. 

PROGRAMA DÍA DEL JAMÓN

13:00 h. Presentación e inauguración por parte de las autoridades

13:15 h. Intervención de los empresarios locales: Jamones Caballero, Fco. Alonso y Embutidos Piñero.

13:30 h. Comienzo de la exhibición de corte de jamón

13:45h. Degustación del Jamón de Almadén de la Plata

Hasta finalizar habrá una buena muestra de la gastronomía serrana en el ambigú instalado a beneficio del Club Deportivo Almadén FS