Es un movimiento de sostenibilidad participativo e integrador que surge con el objetivo de unir personas e instituciones en la difusión del conocimiento y concienciación del cambio climático. El nombre del movimiento procede del proceso migratorio que lleva a cabo el atún, durante el cual su piel se convierte en un indicador del estado de los mares y océanos que recorre en su travesía, siendo de esta manera un símbolo de la salud de nuestro planeta. Los ciudadanos que quieran formar parte de este movimiento pueden hacerlo a través de la web, en la sección B-Atuna, donde todas las personas que se registren pueden proponer medidas concretas que luchen contra el cambio climático y reduzcan la contaminación de mares y océanos.

Durante los cuatro días se realizarán diferentes actividades formativas, artísticas, culturales y gastronómicas, todas ellas dirigidas a la consecución de dos de los objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas: el 13-Cambio Climático y 14-Vida Bajo el Agua. Para ello contará con un Ciclo de Charlas diseñado junto a la Universidad de Cádiz y el Campus de Excelencia Internacional del Mar (CEI•Mar), y en estrecha colaboración con el coordinador general del mismo, Juan José Vergara.

Además, ofrecerá más de 40 clases magistrales que tendrán lugar los días 2 y 3 de mayo en el espacio ECCO. En estas conferencias se abarcarán por parte de las investigadoras e investigadores diversas temáticas relacionadas con el cambio global y la sostenibilidad de los océanos. También se podrá conocer las experiencias de Manu San Félix, que es uno de los más brillantes exploradores de National Geographic, Jesús Martínez Linares (embajador mundial de la lucha contra el cambio climático), Víctor Más Tha (Alcalde de Tulúm, Mexico), y también de los pescadores de la popular playa de La Caleta, de un equipo de Greenpeace y de muchos otros con historias alucinantes de innovación, medio marino, aventuras y ciencia.

En el Castillo de Santa Catalina se ubicarán las actividades gastronómicas y culturales enmarcadas bajo el título Aprendiendo con el Paladar. Los visitantes podrán degustar el atún en sus diferentes modalidades mientras conocen la importancia de la recuperación de las salinas, los estéreos gaditanos, aprenden sobre la artesanía que se realiza con las algas marinas, disfrutan de los vinos de la región o visitan el stand del Institutito Español Oceanográfico sobre la ciencia y aprendizaje marino.

Durante los días de este evento, habrá actuaciones musicales abiertas para todo el público en la Playa de la Victoria. El Summit finalizará el domingo día 5 de mayo con la entrega de los premios Piel de Atún que reconocerán a aquellas personas que hayan contribuido de manera notable a mejorar el ecosistema. Como colofón se presentará el primer Decálogo Piel De Atún, una llamada a la acción para cuidar el medio ambiente y, sobre todo, los mares y océanos.