Esta iniciativa busca también destacar la cocina local y los productos cárnicos derivados del cerdo. El evento se desarrollará a modo de concurso, en el que los asistentes podrán degustar tapas elaboradas a partir del cerdo ibérico.
Un total de treinta y un establecimientos de Los Barrios se han inscrito para participar en esta cuarta edición. Durante las dos semanas de duración, vecinos, visitantes y turistas podrán disfrutar de estas tapas en los diferentes bares y restaurantes que forman parte de la ruta.