Muestra referente de la producción quesera en Andalucía, organizada por el Ayuntamiento de Alcalá la Real y la Asociación de Queseros de Andalucía Quesandaluz.
Se podrán degustar y adquirir más de 100 variedades de queso, muchas de ellas premiadas en certámenes gastronómicos, además de otros productos agroalimentarios de la comarca de la Sierra Sur jiennense, como el vino, la cerveza artesanal y las cerezas. Además, se organizarán a demanda talleres de elaboración del queso y de catas de degustación.