Descripción
Iniciativa de la Asociación de comerciantes de Zahara de los Atunes, (ACOZA) enfocada a la gastronomía de la región y basada en uno de los principales productos que la caracterizan: el ganado RETINTO, una raza bovina criada en esta zona, con los mejores cuidados.
Como todos los años esta ruta viene con concursos y premios tanto para los visitantes como los bares y restaurantes que lo componen
