La Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo abre sus puertas al público para que conozcan de primera mano sus instalaciones. Los visitantes harán un recorrido por el aulario, la cocina de prácticas con equipamientos de última generación y el restaurante-escuela abierto durante el curso para los amantes de la gastronomía. Durante el recorrido se podrá conocer a los profesores y alumnos de la última promoción, y seguidamente dará comienzo al Másterclass de Ángel León, chef con Dos estrellas Michelín al cargo del Restaurante Aponiente, que ofrecerá una lección basada en la esencia de su cocina: el mar. Para finalizar, tendrán lugar unas degustaciones de cerveza.