La Pestiñada, organizada por la Peña Los Dedócratas, es la primera fiesta gastronómica del año, que posteriormente suele dar paso a la erizada y ostionada, la gambada y mejillonada popular de la Peña La Perla (más la empanada popular que se ha añadido recientemente).
Tradicionalmente, la Pestiñada siempre ha sido uno de los primeros eventos gastronómicos que se celebraban en Cádiz previos al concurso del Gran Teatro Falla, habitualmente muy pegado a la navidad.