Acción de sensibilización ambiental de carácter teórico-práctico para dar a conocer iniciativas experimentales y empresariales sobre la trufa en elGeoparque Sierras Subbéticas, fomentar la truficultura como alternativa a los cultivos agrícolas tradicionales y como complemento a los sistemasforestales, y poner en valor la trufa como recurso ecológico para la economía.

Objetivos: Acción de sensibilización ambiental para dar a conocer iniciativas experimentales y empresariales sobre la trufa en el Geoparque Sierras Subbéticas, fomentar alternativas de cultivoque enriquezcan las tradicionales y poner en valor la trufa como recurso ecológico para la economía.

Programa

• 08:00 a 08:10 h.- Encarna Águila Sánchez - Recepción y bienvenida del grupo.
• 08:10 a 08:25 h.- Desplazamiento desde Cabra a la Casa de la Cultura de Zuheros y presentación de la jornada a lo largo del trayecto.
• 08:25 a 09:25.- Ponencia: El Programa de Desarrollo Rural deAndalucía y los fondos FEADER. Encarna Águila Sánchez (Natures) (1h).
• 09:25 a 09:30. - Descanso.
• 09:30 a 10:30 h. - Ponencia: Biología y especies de hongos subterráneos (hipogeo)  -Jorge Ridao Bouloumié (Natures) (1h).
• 10:30 a 10:40.- Descanso.
• 10:40 a 11:40 h.- Ponencia:  Especies de trufa cultivable - Jorge Ridao Bouloumié (Natures) (1h).
• 11:40 a 12:10 h.- Descanso/picnic.
• 12:10 a 13:10 h.- Ponencia: Producción de plantas micorrizadas con trufa y sus aplicaciones prácticas. Elena Pulido (1h).
• 13:10 a 13:20 h.- Desplazamiento desde lacasa de la Cultura al Cerro de los Murciélagos.
• 13:20 a 14:20 h.- Ponencia: Sostenibilidad de la trufa para los ecosistemas de encinar. Elena Pulido (salida campo-práctica micológica) (1h).
• 14:20 a 14:30 h.- Despedida del grupo, relleno de cuestionarios de evaluación y fin de la actividad.
• 14:30 a 15:00 h.- Desplazamiento desde Zuheros a Cabra.
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Destinatarios

Destinado al público general del Parque Natural Sierras Subbéticas, en especial, al alumnado de centros educativos con especialidad en Ciencias y Agroecología, así como asociacionesagrarias, propietarios de explotaciones forestales, empresas y fundaciones de carácter ambiental y/o turístico con interés en la truficultura.

Aforo: 50 participantes

Contactar

Las personas interesadas podrán solicitar su participación antes del 27/11/22 en el teléfono 648 14 00 91 o enviando un correo electrónico a la siguiente dirección: participacionsubbeticas@natures.es.