Gracias a la creciente demanda del consumo ecológico, la Asociación Guadalhorce Ecológico ha podido desarrollar en la provincia de Málaga una red de mercadillos de agricultoras/es ecológicos que además de abastecer las necesidades alimenticias de la provincia con la venta directa de sus productos, trata de promover hábitos de consumo saludables y generar un espacio de encuentro entre las personas que producen y las personas que consumen.