Un programa de participación y sensibilización ambiental organizado por la Junta de Andalucía (Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible) y la Unión Europea (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Regional),

Junto a la colaboración de Zumaya Ambiente Creativo.

Los objetivos de este encuentro son: 

• Poner en valor usos y aprovechamientos económicos del monte mediterráneo: la piña y madera de pino.
• Conocer cómo se realizan los trabajos de recogida de la piña y de la madera en un pueblo serrano perteneciente al Parque Natural Sierra de Hornachuelos.
• Conocer las tareas, problemática y logros de una explotación e industria dedicada a la puesta en valor del piñón, COFOREST.
• Conocer cómo se lleva a cabo la preparación de la madera en el aserradero.