Despiece artesanal en directo y cenas degustación con piezas de atún, maridaje de vinos y música en vivo.
En primer lugar, a las 20:00h procede un Cóctel de bienvenida - Cervezas, refrescos y vinos de la tierra; Jamón de ventresca; y Tosta de atún Mechado.
Seguidamente, de 20:30h a 21:30h el esperado Ronquero - Ronqueo del atún mostrando las distintas piexas y breve explicación sobre ellas.
Para finalizar, a las 21:30h se disfruta de una Cena de desgustación.
Reservas en 856 632 901