Una iniciativa organizada por el Ayuntamiento, junto a los empresarios del sector de la hostelería local, con el objetivo de promocionar la oferta turística y gastronómica del municipio.
Once establecimientos del municipio participan en esta ruta y cada uno de ellos presenta 4 tapas mas la tapa estrella, a unos precios simbólicos. La Puebla de los Infantes cuenta con un importante patrimonio gastronómico, en el que destaca el aceite, los productos del cerdo ibérico, carne de caza, setas, tagarninas y espárrago, entre otros.
El programa se completa con exposiciones de tractores y maquinaria antigua y la feria de artesanía y productos típicos de la localidad en la C/ Jacinto Benavente, visitas guiadas, en la jornada del Domingo.