Evento que reunirá a profesionales y aficionados del dulce mundo de las abejas.

Estas jornadas tienen como objetivo divulgar los avances y técnicas más novedosas del sector apícola. La inscripción para todos los interesados ya está disponible y puede realizarse a través del enlace proporcionado por la organización.

En paralelo, se lanza la convocatoria para el IV Concurso Nacional de Mieles "Apicultura de Andalucía", invitando a todas las explotaciones apícolas registradas a participar. El certamen este año trae una novedad destacada: se otorgarán tres premios por cada categoría de miel —clara, ámbar y oscura—, y un premio adicional a la mejor presentación denominado "Gota de Miel" Medalla de Oro. Los galardonados podrán presumir del reconocimiento en la publicidad de sus mieles, utilizando la referencia de los premios obtenidos.

Los interesados en concursar deben enviar dos tarros de 500 gramos de miel, uno para el análisis del jurado y otro para exposición, ambos cumpliendo con las especificaciones y requisitos establecidos en las bases de la convocatoria. Las muestras deberán proceder de colmenas ubicadas en España y haber sido cosechadas en la última campaña. La fecha límite de recepción de las mieles es el viernes 24 de noviembre, siendo la participación en el concurso completamente gratuita.

El jurado estará compuesto por expertos en análisis sensorial de la miel, quienes tendrán la última palabra en el veredicto, garantizando que se premien las mieles que cumplan con la normativa de calidad vigente. Los resultados y la ceremonia de entrega de premios se celebrarán durante la feria, consolidando a Prado del Rey como un referente en la promoción y divulgación de la apicultura en Andalucía.