VIMAR 2024 viene cargado de novedades importantes. Las jornadas técnicas que se celebran en el último día, el 27 de noviembre, se trasladan a la universidad de Huelva y se retransmiten en streaming para toda la comunidad profesional y educativa interesada . El hecho transfronterizo se convierte en un factor diferencial con respecto a otras ferias agroalimentarias. En esta tercera edición aumenta considerablemente la participación de entidades, instituciones y empresas del país vecino. También se da un salto cualitativo y cuantitativo tanto en el número de stand como en la previsión de visitantes profesionales a la feria.
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