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ZAHARA DE LOS ATUNES
Organizado por ACOZA (Asociación de Comerciantes de Zahara).
Degustación diaria entre los 40 Restaurantes participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, que se convierte en un hervidero de actividades de todo tipo con su Ruta del Atún. Para no perdérsela.
Al igual que en años anteriores, en la jornada inaugural hay un ronqueo de atún a cargo de la empresa barbateña Gadira. La expectación es máxima, y más de 40 establecimientos confirman su presencia en carpa instalada en el interior del recinto amurallado.
Cada establecimiento participa en el concurso gastronómico dedicado al Atún de Almadraba. En dicho concurso no solo participa el establecimiento, sino que además hay premios para todas aquellas personas que den su voto a la mejor tapa.
La influencia de tener una Almadraba milenaria y unos espectaculares creadores gastronómicos, hace que muchas personas se movilicen hacia este precioso rincón gaditano, para de gustar sus pequeños tesoros de atún. Enciende todos tus sentidos, iluminan los ojos, nos conquista por el olor y nos llevan a otro mundo por la mezcla de sus sabores.
LOS RESTAURANTES
MONTEMAR
CASA BLAS
BARLOVENTO
TIA JUANA
LA BENJUMEA
BRASA Y SAL
MARDELEVAS
MEZKLA
EL CASTILLETE
TRATTORIA L´ANGOLO
AL SUR
LA BOTICA
DOS MARES
TAPERIA FRANCISCA
TABERNA MAURO
WILLY BAR
DONDEPEPE
LA ESQUINA CATALINA
PIZZERIA CRISTOBAL
DOÑA LOLA ZAHARA
VOLVER
CUATRO VIENTOS
EL GALLINERO
TABERNA DE ZAHARA
ALMADRABA
JARANA 17
LA TABARRA
GRILLADOS
MANUELA Y MANUEL
EL ESPINEL SUSHI KIMUCHI
OLIVAS ABACERIA
LA ROKITA
ZOKARRA
ALMADRABA EXPERIENCE
HOTEL POZO DEL DUQUE
ZANO MAGUR
DIRECTO AL GRANO
COFFEE & ROLL
CERVEZAHARA
OLA BEACH
ABORIGEN
SOTAVENTO
TERRAZA BALEA
ATÚN A LA BARBACOA CON TEXTURA
ESPRESSO ZAHARA
5 OCEANOS
LA SAL
LA TERRAZA DE JARDINES
HOTEL ATLANTICO
HOTEL CORTIJO DE ZAHARA
Programa del Evento
13 de Mayo14 de Mayo15 de Mayo16 de Mayo17 de Mayo18 de Mayo
19:30
Inauguración de la XV Edición de la Ruta del Atún
Carpa Central (EL PALACIO DE PILAS) Meeting Point
19:30
Reproducción Video de Zahara de los atunes en estado puro
Carpa Central (EL PALACIO DE PILAS) Meeting Point
19:30
Presentación por Juan Ochoa/Ángel León
Carpa Central (EL PALACIO DE PILAS) Meeting Point
19:30
Demostración del Arte del Ronqueo por Petaca Chico
Carpa Central (EL PALACIO DE PILAS) Meeting Point
Explora los Restaurantes Participantes
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