Feria Agroganadera de Los Pedroches arranca con el objetivo de ayudar al sector en un año marcado por la sequía y el incremento de precios
La XXIX Feria Agroganadera y XIX Feria Agroalimentaria de Los Pedroches es una de las más importantes del Sur de Europa dedicada al sector agrario, se ha reivindicado como una herramienta útil para ayudar a los empresarios y profesionales en las actuales circunstancias, en las que también influyen otros problemas capitales como la inflación en las materias primas, la guerra de Ucrania o la subida de los tipos de interés.
Con 90.000 metros cuadrados de exposición y más de 1.000 cabezas de ganado, este evento permite conocer de cerca un sector que, según ha explicado el alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, “trabaja cada día con el objetivo de que los alimentos lleguen a nuestros hogares y lo hace tras haber protagonizado en los últimos años grandes avances en asuntos como la innovación tecnológica, la mejora genética, la garantía alimentaria o la excelencia de los productos”. El regidor pozoalbense, presidente a su vez del Consorcio que organiza este evento, Confevap, ha estado acompañado durante la inauguración por la subdelegada del Gobierno de España, Rafaela Valenzuela; por el viceconsejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Vicente Pérez García de Prado, y el diputado de Cohesión Territorial de la Diputación de Córdoba, Juan Díaz Caballero. También por el presidente de Covap y vicepresidente de Confevap, Ricardo Delgado Vizcaino, y por el vicepresidente de Caja Rural del Sur, Ricardo López Crespo.
Concursos, gastronomía y jornadas técnicas
Tras el acto inaugural, las autoridades han recorrido el Recinto Ferial y han podido visitar los expositores de las más de 300 empresas, entidades y ganaderías que participan en esta edición de la Feria Agroganadera y Agroalimentaria de Los Pedroches. La jornada se ha completado con la inauguración del espacio Tejiendo Sabores, impulsado por Confevap y la Delegación de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía, y con los primeros concursos de ganado, tanto de ovino merino como de cerdo ibérico, de negra andaluza o caballos de pura raza española.
Estas actividades inaugurales llegan tras unos días previos intensos, marcados no sólo por el montaje sino por una Jornadas Técnicas que son fundamentales, pues se centran en uno de los objetivos de la Feria como es la formación. Este año se han abordado diversos temas de interés como el bienestar animal, la producción ecológica, la mejora de la rentabilidad de las explicaciones o las nuevas variedades de cereales entre otros.