Jornadas
Sevilla, 20 de mayo de 2019
Jornadas
Gastronomía
XXXVI Cata del Vino Montilla-Moriles
Fecha: Del 24 al 28/04/2019
Lugar: EXPLANADA DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA
Localidad: CORDOBA
Dirección: Plaza de Colón, 15.
Horario: Miércoles a sábado: De 13.00h a 17.00h y de 21.00h a 01.00h. Domingo: De 13.00h a 17.00h
Precio: Mediodías entrada libre. Noches: a partir de 8€

XXXVI Cata del Vino Montilla-Moriles Gastronomía

Fecha: Del 24 al 28/04/2019 Lugar: EXPLANADA DIPUTACIÓN DE CÓRDOBA Dirección: Plaza de Colón, 15. CORDOBA Horario: Miércoles a sábado: De 13.00h a 17.00h y de 21.00h a 01.00h. Domingo: De 13.00h a 17.00h Precio: Mediodías entrada libre. Noches: a partir de 8€

Descripción

La Cata del vino Montilla-Moriles es el principal evento de promoción anual del Consejo Regulador de las DOP Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles. Cuenta con la participación de más de 27 bodegas que exponen más de 300 referencias entre vinos y vinagres, junto a una decena de establecimientos de restauración, que consiguen una muestra que combina a la perfección lo mejor de la gastronomía cordobesa con los más afamados vinos de la comarca del Sur de Córdoba. Entre los principales vinos destacan el Fino, Amontillado, Oloroso, Cream, Pedro Ximénez, blanco joven y los vinos ecológicos. Son criados en botas o toneles hechos de roble americano bajo el llamado velo de flor, una densa capa de levadura que flota en la superficie de la bota y que le da ese sabor tan característico de los vinos Montilla-Moriles

Paralelamente a las actividades promocionales del Consejo Regulador y la venta directa de las bodegas y establecimientos de restauración, la Cata del Vino se convierte también en el mejor escenario para la celebración de distintas actividades culturales como conferencias, talleres, exposiciones...

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