La Cata del vino Montilla-Moriles es el principal evento de promoción anual del Consejo Regulador de las DOP Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles. Cuenta con la participación de una treintena de bodegas y lagares  que exponen más de 300 referencias entre vinos y vinagres, junto a ocho de establecimientos de restauración, que consiguen una muestra que combina a la perfección lo mejor de la gastronomía cordobesa con los más afamados vinos de la comarca del Sur de Córdoba. Entre los principales vinos destacan el Fino, Amontillado, Oloroso, Cream, Pedro Ximénez, blanco joven y los vinos ecológicos. Son criados en botas o toneles hechos de roble americano bajo el llamado velo de flor, una densa capa de levadura que flota en la superficie de la bota y que le da ese sabor tan característico de los vinos Montilla-Moriles

Paralelamente a las actividades promocionales del Consejo Regulador y la venta directa de las bodegas y establecimientos de restauración, la Cata del Vino se convierte también en el mejor escenario para la celebración de distintas actividades culturales como conferencias, talleres, exposiciones...

PROGRAMA 2023

PRESENTACIÓN CARTEL XXXVIII CATA DEL VINO MONTILLA-MORILES

14 abril - 10:30 a 11:30

Se presentará el cartel anunciador de la XXXVIII Cata del Vino Montilla-Moriles

RECEPCIÓN INAUGURAL DE LA XXXVIII CATA DEL VINO MONTILLA-MORILES

18 abril - 20:30 a 21:30

Inauguración Oficial de la XXXVIII Cata del Vino de Montilla-Moriles. Entrega de premios y reconocimientos a Instituciones, Establecimientos de Restauración y Hostelería, Sumilleres de la XXXVIII Cata del Vino Montilla-Moriles.

CONCURSO DE STANDS DE LA XXXVIII CATA DEL VINO MONTILLA-MORILES

19 abril - 11:00 a 12:00

Concurso de stands de los establecimientos participantes

CAPÍTULO DE LA COFRADÍA DEL VINO DE MONTILLA

19 abril - 12:00 a 13:30

Nuevo capítulo de la Cofradía del Vino de Montilla, con motivo de la XXXVIII Cata del Vino Montilla-Moriles.

CORTE DE CINTA Y APERTURA DE PUERTAS DE LA XXXVIII CATA DEL VINO MONTILLA-MORILES

19 abril - 13:30 a 14:30

Las autoridades realizarán una visita a la XXXVIII Cata del Vino Montilla-Moriles y posteriormente habrá una recepción a autoridades en el stand del Consejo Regulador.

ACTIVIDAD FORMATIVA PARA ALUMNOS DE LA E.T.S.I.A.M (PATROCINADO POR CAJASUR)

19 abril - 19:30 a 21:00

Acción formativa para alumnos de últimos cursos de la ETSIAM, dirigida al emprendimiento en el sector vitivinícola

CATA DIRIGIDA DE PRODUCTOS

20 abril - 12:00 a 15:00

Catas dirigidas de productos amparados de las bodegas participantes en la XXXVIII Cata del Vino Montilla-Moriles. 12.00 LAGAR BLANCO 13.00 PÉREZ BARQUERO 14.00 COOP A. LA UNIÓN S.C.A. Si usted ha realizado una solicitud de inscripción, recibirá 24 horas antes de la cata dirigida un correo con la confirmación de su plaza. Revise su bandeja

PRESENTACIÓN DE LA PRIMERA FERIA PROFESIONAL DEL VINAGRE

20 abril - 13:30 a 14:30

Presentación del Primer encuentro profesional de productores, industrias derivadas y sector gastronómico en relación al vinagre. Posteriormente se ofrecerá una recepción en el stand del Consejo Regulador.

SESIÓN DE COCKTELERÍA DAKI PARA LA ASOCIACIÓN RELACIONES PÚBLICAS Y PROTOCOLO DE CÓRDOBA

20 abril - 19:30 a 21:00

Al finalizar el acto ofrecerá una recepción en el stand del Consejo Regulador

CATA DIRIGIDA DE PRODUCTOS

21 abril - 12:00 a 15:00

Catas dirigidas de productos amparados de las bodegas participantes en la XXXVIII Cata del Vino Montilla-Moriles. 12.00 TORO ALBALÁ 13.00 BODEGAS ROBLES 14.00 BODEGAS DELGADO 15.00 BODEGAS LA AURORA SCA Si usted ha realizado una solicitud de inscripción, recibirá 24 horas antes de la cata dirigida un correo con la confirmación de su plaza. Revise

ENTREGA DE LOS PREMIOS MILDIU “PEDRO CABEZUELO” 2023

21 abril - 14:00 a 15:30

Entrega de los premios Midiu a los agricultores que primero comunicaron la aparición de manchas de esta enfermedad en la campaña 2022. Al finalizar el acto ofrecerá una recepción en el stand del Consejo Regulador.

CATA DIRIGIDA DE PRODUCTOS

22 abril - 12:00 a 15:00

Catas dirigidas de productos amparados de las bodegas participantes en la XXXVIII Cata del Vino Montilla-Moriles. 12.00 COOP. VITIV. LOCAL 13.00 ALVEAR 14.00 BODEGAS EL MONTE Si usted ha realizado una solicitud de inscripción, recibirá 24 horas antes de la cata dirigida un correo con la confirmación de su plaza. Revise su bandeja de SPAM.