ACTUALIZACIÓN, TEORÍA Y PRÁCTICA
CURSOS DE VERANO
Formato Semipresencial
Este curso realiza un recorrido por las alteraciones digestivas más habituales y otras más desconocidas pero cuyo abordaje es necesario conocer. Se habla inicialmente de cómo cerebro e intestino están conectados y del papel de la microbiota intestinal en el desarrollo, evolución y prevención de estas patologías. Después se va adentrando en intolerancias y alergias (lactosa, fructosa, gluten…), enfermedad inflamatoria intestinal, SIBO y dieta baja en FODMAPs, esofagitis eosinofílica y disfagia, e histamina y DAO. Y para cerrar el curso se habla de dos campos importantes a la hora de abordar estas patologías: la psicología y el ejercicio físico.
Perfil del estudiante
El curso está dirigido a graduados, diplomados o estudiantes de nutrición humana y dietética. Graduados, diplomados, licenciados o estudiantes de otras profesiones sanitarias (medicina, enfermería, psicología, etc.). Cualquier persona interesada en la temática del curso.