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Cursos | Gastronomía

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. SALUD, MARKETING Y MARIDAJE

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Fecha y Hora

Del 23 al 26/08/2021

Precio

60€

Lugar

CAMPUS ANTONIO MACHADO
BAEZA SEDE CARTUJA

Contacto

953 742 775

CURSOS DE VERANO UNIA

Este curso supone un acercamiento al aceite de oliva virgen extra (AOVE) desde tres perspectivas diferentes y, a la vez, complementarias: la salud como referente de la dieta mediterránea y la significación que supone su composición química; la comercialización y el marketing digital como herramientas de ventas en la actualidad, que se abordarán con empresa punteras en el sector; y finalmente el análisis sensorial, que se realizará mediante catas, y con ayuda de un chef se aprenderá a maridar con estos maravilloso zumos de aceituna.

Cómo llegar

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