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Viernes, 30 de julio de 2021
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Gastronomía
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. SALUD, MARKETING Y MARIDAJE
Fecha: Del 23 al 26/08/2021
Lugar: CAMPUS ANTONIO MACHADO
Localidad: BAEZA
Dirección: SEDE CARTUJA
Horario: -
Precio: 60€
Teléfono: 953 742 775

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. SALUD, MARKETING Y MARIDAJE Gastronomía

Fecha: Del 23 al 26/08/2021 Lugar: CAMPUS ANTONIO MACHADO Dirección: SEDE CARTUJA . BAEZA Horario: - Precio: 60€ Teléfono: 953 742 775

Descripción

CURSOS DE VERANO UNIA

Este curso supone un acercamiento al aceite de oliva virgen extra (AOVE) desde tres perspectivas diferentes y, a la vez, complementarias: la salud como referente de la dieta mediterránea y la significación que supone su composición química; la comercialización y el marketing digital como herramientas de ventas en la actualidad, que se abordarán con empresa punteras en el sector; y finalmente el análisis sensorial, que se realizará mediante catas, y con ayuda de un chef se aprenderá a maridar con estos maravilloso zumos de aceituna.

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