EL GIRALDILLO

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Cursos | Varios
BENE SAPIAT. LA ALIMENTACIÓN EN LA ANTIGÜEDAD

calendario
Fecha y Hora
Del 08 al 10/07/2025
8 y 9 de julio: 9:30 a 18:00h. 10 de julio: 9:30 a 13:00h


price
Precio
Desde 88 euros


location
Lugar
CENTRO DE LAS CULTURAS MEDITERRÁNEAS. AUDITORIO MUNICIPAL DE EL EJIDO
EL EJIDO : C. Río Júcar, 11, 04700 El Ejido, Almería

La historia, la arqueología y la gastronomía del pasado han tenido una gran influencia en nuestra cultural y salud actual. Si quieres descubrir como comían fenicios, griegos, romanos, cartagineses e íberos, este curso te permitirá explorarlo. 

Durante estos días, los inscritos en este curso se sumergirán en un viaje fascinante a través del tiempo, descubriendo los secretos que esconden los restos orgánicos, las recetas antiguas y las
formas de consumo y comercio que marcaron una época. Además, podrán participar en actividades prácticas como visitas a excavaciones, talleres de identificación de restos de moluscos, clases magistrales y degustación con sabores y bebidas inspirados en recetas milenarias.

Este curso es perfecto para estudiantes, graduados y profesionales interesados en historia, arqueología y humanidades que quieran aprender de expertos internacionales y experimentar en primera persona cómo la arqueología y la ciencia pueden revelar los secretos de la alimentación en la antigüedad. Una oportunidad de vivir una experiencia gastronómica y cultural única, que además brindará a todos los participantes las herramientas necesarias para convertir el conocimiento en proyectos innovadores y rentables.

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