EL GIRALDILLO

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Cata de vino blnaco 2ª Sesión Catas & Maridaje

calendario
Fecha y Hora
Viernes, 22/02/2019
20:30 h - 23:30 h


price
Precio
30,00 €


location
Lugar
ESPACIO DEGUSTA CON GUSTO
SEVILLA Calle Úbeda, 1
location
Contacto
655664310

Cata maridada dirigida por el sumiller de Delicious Mundogourmet José Manuel Masse
Cataremos 5 vinos de diferentes uvas, diferentes regiones, diferentes perfiles aromáticos, diferentes crianzas que acompañaremos con cinco elaboraciones.
10 Siglos Sauvignon Blanc, D.O. Rueda. Cous cous de verduras y pasas
La más Bonita. Milhojas de calabacines y setas
3 Lendas. Merluza en salsa verde
Turdetano Roble. Espiral de pollo sobre crema de patatas y salsa de champiñones
Rimas de Bécquer. Tarta de limón marroquí
Descubriremos el significado de terminología como "surlies", "batonage", crianza en barrica. Veremos como se pueden maridar blancos con carnes, con postres, con ensaladas, setas...
Aprenderemos colores, aromas, sensaciones carnosas...

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