Cursos
Sevilla, 30 de mayo de 2020
Cursos
Gastronomía
COCINERO DE RESTAURANTE
Fecha: Del 14/01 al 12/04/2019
Lugar: ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE SEVILLA
Localidad: SEVILLA
Dirección: Camino de los Descubrimientos, 2
Horario: 16.30 A 20:30 H
Precio: 1.985 €
Teléfono: 954293081

COCINERO DE RESTAURANTE Gastronomía

Fecha: Del 14/01 al 12/04/2019 Lugar: ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE SEVILLA Dirección: Camino de los Descubrimientos, 2 . SEVILLA Horario: 16.30 A 20:30 H Precio: 1.985 € Teléfono: 954293081

Descripción

La gastronomía es un sector con amplias y variadas salidas profesionales, y la profesión de cocinero ha alcanzado gran reconocimiento social. Un buen cocinero debe conocer desde la base las técnicas de gestión de cocina, los instrumentos que deben utilizarse, el tratamiento de las materias primas y las preparaciones culinarias tradicionales y las más novedosas, para alcanzar con éxito su incorporación a este sector como profesional. Con este objetivo, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla organiza este curso, que se desarrolla en un entorno práctico y real, en el propio restaurante de la Escuela, combinando la formación teórica con la preparación práctica.

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