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Cursos | Artesanía
CURSO DE ELABORACIÓN DE CONSERVAS VEGETALES ARTESANALES

calendario
Fecha y Hora
Sábado , 23/11/2024
de 10:00-14:00


price
Precio
Adultos: 40€, niños de 4-12 años: 15 €


location
Lugar
FINCA EL ECOHUERTO DE RENATO
CHUCENA CHUCENA,PARQUE NATURAL DE DOÑANA
location
Contacto
655 019 633

El precio incluye las conservas elaboradas para poder degustar en casa.

Para los niños, habrá una persona encargada de realizar diversas actividades para mantenerlos entretenidos, como dar de comer a los animales, trabajar en el huerto y hacer manualidades, entre otras.

Las conservas vegetales son una excelente opción para disfrutar de frutas y verduras fuera de temporada y para aprovechar el excedente de cosechas de quienes dispongan de un huerto, permitiendo transformar sus productos de manera no perecedera.

En el curso, se realizarán diferentes métodos de conservación de frutas y verduras de temporada, incluyendo deshidratado, confituras, salmueras y encurtidos. Se observarán las claves para llevar a cabo estos procesos correctamente, como el tamaño de los trozos, las temperaturas y condiciones fisico-químicas necesarias para la conservación, el tamaño de los tarros y la esterilización de los materiales. Además, se abordará la preparación previa de los ingredientes y las condiciones para garantizar la correcta conservación de las conservas a largo plazo.

Para reservar tu plaza, debes pagar el coste del curso mediante BIZUM al 655 019 633 o TRANSFERENCIA BANCARIA al siguiente número de cuenta, indicando tu nombre y apellidos en el concepto:

ES05 2100 7321 9123 0004 3663 (LA CAIXA).

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